pg电子娱乐新华社北京１月６日电（记者王宇）农业部副部长余欣荣６日呈现将力图通过几年不懈致力，使马铃薯的种植面积、单产水准、总产量和主粮化产物正在马铃薯总消费量中的比重均有明显提拔主食，让马铃薯慢慢成为水稻、幼麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。

　　余欣荣是正在“马铃薯主粮化计谋研讨会”上作如上呈现的。他说，以后要通过推动马铃薯主粮化，因地造宜夸大种植面积主食，正在不挤占三大主粮的条件下，由目前的８０００多万亩夸大到１．５亿亩，把马铃薯亩产量升高到２吨以上，为国度粮食平和供应更多保险。

　　“目前马铃薯分娩配套栽培技艺日趋成熟主食，集成了以农机为载体的双垄、覆膜、滴灌、水肥一体化等闭头技艺，并得胜拓荒了马铃薯全粉占比３５％以上的馒头、面条、米粉等主食产物和面包等息闲食物。另表pg电子娱乐，马铃薯脂肪含量低，卵白质品格高，热量比幼麦主食、水稻低，适合而今我国住户炊事多元、饮食矫健的找寻。这些身分都将为马铃薯成为我国主粮产物奠定物质和社会根底。”国度食品与养分筹议委员会主任万宝瑞说。

　　推动马铃薯成为我国主粮产物对保险国度粮食平和意旨庞大。记者从农业部理会到，到２０２０年我国粮食需求增量将到达１０００亿斤以上，但受耕地资源的抑造和种植效益的影响，幼麦、水稻等口粮种类接续增产的空间变幼、难度加大主食。而马铃薯耐寒、耐旱、耐瘠薄，适宜性广，种植起来更为容易，属于“省水、省肥、省药、省劲儿”的“四省”作物。

　　马铃薯，俗称土豆，是全国第四大粮食作物，其正在我国种植史册已有４００多年，面积到达８０００多万亩，但受消费习气和墟市需求等影响，我国马铃薯分娩消费总体露出增进速率不速、分娩水准不高、发扬七零八落等特质。

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